A Muro Lucano, in provincia di Potenza
Formaggi d'autore freschi e stagionati

Tutto il buono di una volta, direttamente sulla tua tavola

PRENOTAZIONI E SPEDIZIONI
  • Mozzarelle

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Le nostre

Mozzarelle

Le nostre mozzarelle, un’eccellenza di Murolat, marchio che nasce dall'esperienza del Caseificio Mangone, sono il risultato di una produzione artigianale che esalta la freschezza e la qualità dei formaggi. Realizzate con latte proveniente da allevamenti locali, le mozzarelle offrono un'esperienza gustativa unica, mantenendo intatti i sapori genuini e tradizionali, rendendole perfette per ogni occasione e palato raffinato.

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Affumicati, stagionati e freschi

I formaggi

I formaggi affumicati, stagionati e freschi di Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, offrono una straordinaria varietà di sapori e consistenze. Ogni tipo di formaggio viene prodotto con metodi tradizionali che rispettano le ricette antiche, garantendo un gusto autentico e inimitabile. Dall'intenso aroma degli affumicati alla delicatezza dei freschi, ogni formaggio rappresenta l'eccellenza artigianale del nostro caseificio.

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  • Produzione di formaggi

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Formaggi affumicati

  • Formaggi affumicati

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Formaggi stagionati

  • Formaggi stagionati

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Formaggi freschi

  • Formaggi freschi

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  • Ricotte

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  • Ricotta in cestelli

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Le nostre

Ricotte

Le nostre ricotte, prodotte da Murolat nato dall'esperienza del Caseificio Mangone, sono una delizia cremosa che esalta la tradizione dei formaggi artigianali. Con una consistenza vellutata e un sapore delicato, queste ricotte vengono realizzate seguendo metodi tradizionali che ne garantiscono la qualità e l'autenticità. Ideali per arricchire ogni piatto, portano un tocco di genuina bontà a ogni tavola.

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Su prenotazione

Formaggi senza lattosio

Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, offre formaggi senza lattosio, disponibili su prenotazione per soddisfare le esigenze di chi cerca qualità e gusto senza compromessi. Realizzati con la stessa cura e attenzione dei nostri formaggi tradizionali, i prodotti senza lattosio garantiscono un'esperienza gustativa autentica e deliziosa, permettendo a tutti di godere delle nostre specialità casearie senza rinunciare al sapore.

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  • Caciocavallo senza lattosio

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  • I dolci salati formaggi

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I nostri formaggi

"Dolci salati"

I formaggi "dolci salati" di Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, combinano l'arte casearia con l’estetica della pasticceria. Questi formaggi si distinguono per il loro aspetto simile a pasticcini, offrendo un'esperienza unica che sorprende il palato. Pur mantenendo il caratteristico gusto salato, il loro design affascinante e il sapore equilibrato li rendono perfetti per chi cerca qualcosa di originale e raffinato.

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