A Muro Lucano, in provincia di Potenza
Formaggi d'autore freschi e stagionati
Tutto il buono di una volta, direttamente sulla tua tavola
Le nostre
Mozzarelle
Le nostre mozzarelle, un’eccellenza di Murolat, marchio che nasce dall'esperienza del Caseificio Mangone, sono il risultato di una produzione artigianale che esalta la freschezza e la qualità dei formaggi. Realizzate con latte proveniente da allevamenti locali, le mozzarelle offrono un'esperienza gustativa unica, mantenendo intatti i sapori genuini e tradizionali, rendendole perfette per ogni occasione e palato raffinato.
Affumicati, stagionati e freschi
I formaggi
I formaggi affumicati, stagionati e freschi di Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, offrono una straordinaria varietà di sapori e consistenze. Ogni tipo di formaggio viene prodotto con metodi tradizionali che rispettano le ricette antiche, garantendo un gusto autentico e inimitabile. Dall'intenso aroma degli affumicati alla delicatezza dei freschi, ogni formaggio rappresenta l'eccellenza artigianale del nostro caseificio.
Formaggi affumicati
Formaggi stagionati
Formaggi freschi
Le nostre
Ricotte
Le nostre ricotte, prodotte da Murolat nato dall'esperienza del Caseificio Mangone, sono una delizia cremosa che esalta la tradizione dei formaggi artigianali. Con una consistenza vellutata e un sapore delicato, queste ricotte vengono realizzate seguendo metodi tradizionali che ne garantiscono la qualità e l'autenticità. Ideali per arricchire ogni piatto, portano un tocco di genuina bontà a ogni tavola.
Su prenotazione
Formaggi senza lattosio
Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, offre formaggi senza lattosio, disponibili su prenotazione per soddisfare le esigenze di chi cerca qualità e gusto senza compromessi. Realizzati con la stessa cura e attenzione dei nostri formaggi tradizionali, i prodotti senza lattosio garantiscono un'esperienza gustativa autentica e deliziosa, permettendo a tutti di godere delle nostre specialità casearie senza rinunciare al sapore.
I nostri formaggi
"Dolci salati"
I formaggi "dolci salati" di Murolat, dall'esperienza del Caseificio Mangone, combinano l'arte casearia con l’estetica della pasticceria. Questi formaggi si distinguono per il loro aspetto simile a pasticcini, offrendo un'esperienza unica che sorprende il palato. Pur mantenendo il caratteristico gusto salato, il loro design affascinante e il sapore equilibrato li rendono perfetti per chi cerca qualcosa di originale e raffinato.
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